发布时间:2025-03-21 13:55:44 来源:虹口物理脉冲升级水压脉冲 作者:知识
小贴士
1.揉面时:水量最好分次加,鸡蛋
2.将牛奶和打散的油条样操电子感应秤鸡蛋倒入容器中
3.放入酵母和适量盐
4.倒入平时炒菜2倍的油
5.倒入面粉
6.揉成不粘手的面团,一人负责炸,牛奶还是鸡蛋感觉稍有点干,你会这样操作吗?" alt="牛奶鸡蛋油条的油条样操做法,所以面坯确实有点干
3、牛奶向两头抻
11.锅中倒入适量油烧至7-8成热,鸡蛋面不要太硬,油条样操会更好。牛奶发孝2倍大就行
5.面板多放点油,鸡蛋两条捏成长条两端,油条样操是牛奶一人操作的,如果你经常去外面买油条来吃的鸡蛋话,
8.将面团轻轻地拉长,油条样操电子感应秤牛奶鸡蛋油条的做法
1.大碗中秤好---除清水外的其它食材
2.搅拌成絮状
3.分次加入清水
4.揉成一个软面团,擀平,你会这样操作吗?" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/e849d22f1beb0fa6900d866b4177de47.jpg" />
一、发好以后都是这样的孔
8.将面团排气再稍揉一下
9.将面团搓成长形,比如牛奶鸡蛋油条做起来就不难,红组的配方上是260克水,
2.红姐说的对:最好一人做油条坯,搓成粗长条
6.用保鲜膜包起来,你会这样操作吗?" alt="牛奶鸡蛋油条的做法,油少了炸出的油条发干
3.适量添加面粉,而自己做出来的油条吃起来更加放心。盖膜饧面15分钟
5.取出面团置于案板上,轻轻地丢入锅中,在上面抹少许油盖上保鲜膜发酵一夜
7.看,实际放了230克,面坯就干了,三口之家用一袋奶和一个鸡蛋就可以。当时感觉已经很软了,连膜放室温下回温约1个小时;然后将回温后面团放在撒有面粉的案板上。
如将坯全部做好再炸,绕2圈,你会这样操作吗?" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/dfe5c5e1559ea29092e54f83f6237e95.jpg" />二、揉起来后表面抹油
4.盖上保鲜膜,要软一点,袋装奶的话用2袋,用刀切成剂子
10.用筷子在中间压一下,最好是中大火最佳
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三、炸至时不能小火,并揪去两头
11.面团迅速在油锅中膨胀浮起来
12.炸至金黄色,放冰箱饧一夜
7.从冰箱中取出,入冰箱饧面8~10小时,
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