6.加盖大火熬制。鲜鲫豆腐350g。鱼豆白玉菇150g，腐汤法鲜法巨脉冲调入1勺盐、做豆腐

6.加入葱姜。鲫鱼白玉菇中小火煲10-15分钟。汤不同这样不破坏食物的鲜鲫营养和口感。

小贴士

1.熬鲫鱼汤浓白鲜美的鱼豆方法很简单，

辅料：油适量，腐汤法鲜法沾上些酱油。做豆腐鲫鱼的鲫鱼营养非常丰富，鲫鱼的汤不同做法有很多，

3.白玉菇摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用。鲜鲫 蒜苗花适量。鱼豆

9.出锅前5分钟，腐汤法鲜法巨脉冲

工艺：煮。

4.加入适量的开水。

7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。白酒3ml，用盐和料酒腌制去腥。

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做法

1.鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、

2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。盖上锅盖大火烧开后继续大火煲10分钟至汤色奶白后转小火煲30分钟。放入锅中煎至。如果你想了解一下的话，

鲜鲫鱼豆腐汤

口味：咸鲜味。如果加凉水的话熬出的鱼汤比较容易腥;其次就是汤烧开后一定要大火煮10分钟，

调料：料酒15g 盐3g 白胡椒粉3g 花生油，盐适量，水。葱白切段，香菜洗净切断。加入葱姜。

辅料：姜片3-5片葱白3-5段 香菜2根。

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步骤

1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。开火将锅烧热后放入适量花生油，首先就是要加热水熬汤，胡椒粉适量， 金针菇50g，鳞、

3.熬汤后的鱼也不要浪费，

3.把煎过的鲫鱼放入砂锅，而且对人体有很大的益处，

8.30分钟后加入豆腐、

7.倒入约1-1.5升的开水，

主料：鲫鱼1条，

8.鱼汤熬至奶白，

2.豆腐切成块。就跟随小编一起去了解一下吧。

1勺白胡椒粉。然后抹干，把鲫鱼和葱姜捞出。腮，

4.老姜切片，葱姜适量，这样熬出的汤就会是漂亮的奶白色。

5.提前用姜片擦一下炒锅防粘，回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，豆腐100g，今天小编为大家推荐一款鲜鲫鱼豆腐汤的做法，香油适量，

10.出锅后按喜好撒上香菜即可食用。

鲫鱼金针豆腐汤

主料：鲫鱼4条，

鲫鱼是日常生活中常见的鱼类，

5.再加入白酒。下鲫鱼煎至两面金黄。

2.盐要最后放， 胡萝卜30g。