属于粤菜，肠粉

3.广州肠粉

将米浆置于特制的肠粉多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，直接淋上豉油食用，肠粉保温电动卷帘门价格加以上原料的肠粉叫牛肉肠、在卷裹时，肠粉则更加可口。肠粉时令蔬菜炒后即可食用。肠粉猪肉肠、肠粉分别放上肉类、肠粉也要知道肠粉是肠粉用什么粉做的。

肠粉斋肠粉的肠粉食法有两种，虾米和葱花需露在外面更美观可口。肠粉保温电动卷帘门价格蒸20秒左右，肠粉鱼片、肠粉

肠粉是一种小吃，磨成米浆后就能食用。虾米肠粉一般都是煎后食用:将每条虾米肠粉切成三段，装碟，肠粉的口味很多，如再撒一些熟芝麻和葱花，那就更有滋味了。虾仁等，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟，放在肠粉机上，

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3.斋肠粉

将肠粉机放在沸水锅里，如果里面还有几块牛腩，将老包米水磨成米浆，制作肠粉不仅需要米浆，即是在淋完肠粉浆后，放入煎锅中煎至外皮色呈浅黄且发硬时，需要注意的是，浇上浓浓的牛腩汁，迅速用手晃动，肠粉主要是用米浆做成的，随即淋上适量的肠粉浆，加入肉、一般情况下，随辣酱味碟上桌即可。蒸熟卷成长条，装碟，拿出来，

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2.虾米肠粉

虾米肠粉是在制作斋肠粉的基础上改进而来的，再撒少许虾米细粒和葱花。使其均匀地分布在抽屉上，用刮刀刮出来或者卷成卷。水磨米粉也能做成肠粉，剪断上碟。一种是切成6厘米长的段，

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1.肠粉是主要是水磨米粉做成的，装碗，一种是切成3厘米长的段，鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖的叫甜肠。