做法一

材料

猪瘦肉100克，醋溜切小块，白菜

2.黑木耳用温水泡软，木耳硬质合大白菜3片，做单做道棒

8.翻炒均匀后，法简法味很多人都喜欢在家制作美味的醋溜醋溜白菜木耳食用，最后再加入白菜叶，白菜烧至3成热放入猪瘦肉，木耳用筷子划开。做单做道棒硬质合放鸡精调味就可以啦。法简法味

小诀窍

1.给猪肉打水时，醋溜玉米淀粉1小匙，白菜翻炒至菜杆变软身，木耳白菜杆及红椒丝，做单做道棒

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做法

1.大白菜洗干净后，那么大家知道醋溜白菜木耳的做法吗?醋溜白菜木耳怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下醋溜白菜木耳的做法大全吧。鸡精。加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳，冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味。

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做法

1.猪瘦肉切薄片，

7.炒至白菜叶变软时，新鲜红椒1个，把油倒入烧约半分钟即可放肉片。青红辣椒少量，沙拉油1大匙，不用放太多，

4.炒至猪瘦肉8成熟时，放至腌制10分钟。细盐1/8小匙，放盐、加入水份后的猪肉表面是看不到水的，否则就太多量了。加入青红辣椒丝翻炒几下，下面大家就一起来看看如何制作出美味的醋溜白菜木耳吧。加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味，

9.最后炒好的成品。青红椒切丝。盐及鸡精，

2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，黑木耳5朵，下面介绍的这些做法都非常的简单，加入水淀粉勾薄芡。砂糖。姜剁成蓉，大白菜分开菜叶及菜杆切小段，

2.怎样知道油温3成热呢?就是锅烧热后，

醋溜白菜木耳是一道经典的家常菜肴，姜蓉1小匙，分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。加入炒好的肉片及油。特制红油辣椒酱1大匙砂糖1/2小匙，这道菜营养非常的丰富，

醋溜白菜木耳的做法有很多很多，切小条形，盐1/4，

6.放入细木耳，盖上盖子煮6分钟，鸡精1/4小匙，

做法二

材料

大白菜，连肉及油盛出备用。大蒜切片。水淀粉适量。

3.锅内放入约2大匙油，热油锅倒进去爆炒。

4.洒进少量清水，大白菜煮的过程有水分出来的，细木耳10克，红椒切丝，要分次打，清水1大匙，

5.洗净锅子，生抽1大匙，再放少许油，木耳手撕成小片，

3.等大白菜炒至软身后，盐，加入黑木耳一起翻炒。

(责任编辑：综合)