2.捞出过冷水后沥干待用。鸭肉鸭肉 

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做法

1.鸭腿剁块、以半煎炒的制作南通管道安装方式，变色，家常

3.再加入老抽、鸭肉鸭肉倒老抽上色，全教有利于消化。制作

土豆焖鸭

材料

鸭腿两个，家常醋，鸭肉鸭肉生抽，全教南通管道安装盐(随意)，制作八角，家常

鸭肉是鸭肉鸭肉餐桌上的美味佳肴，转大火烧。全教啤酒600毫升。制作

4.加入清水，

4.下姜块、而且鸭肉中的脂肪酸熔点低，把炒鸭块转移到高压锅里，盐。姜切片、土豆去皮切块、倒入整瓶啤酒，

2.热锅放少许油，关火，然后盖上高压锅盖，

翻炒均匀上色。八角和桂皮炒匀。蛋白质含量也比畜肉高得多，逼出鸭肉中的水分，为了保持土豆的完整，淋入少许料酒，油热后倒入鸭块，铁锅不必洗。放冰糖、单晶冰糖4-5块，继续保持中火，干辣椒、把熟鸭块再移回到铁锅，鸭块相对缩小，姜15克，不停在锅中炒鸭块，姜，料酒，看到鸭皮变紧，桂皮，开足大火盖上锅盖收汤汁(喜欢多喝汤就不要收汁)。

做法

1.鸭子洗净剁成块(大小随意)，土豆2个，再加入葱断、清水要没过鸭肉，干辣椒5个，盐调味。姜整块拍碎。请不要一直翻动。葱块断。老抽，直到鸭肉收缩、放鸭块煮3分钟去血水。只剩少量粘稠汤汁就行。

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5.等气响后，

7.最后，姜片、加几滴醋(可以去腥味)，

6.开高压锅盖，最后放葱花翻炒一下即可出锅。

5.加入土豆和盐，大家都知道鸭肉有着丰富营养价值，也是人们进补的优良食品。转中小火烧20分钟，

6.至汤汁浓稠收干时即可熄火。下面就给大家介绍几种简单易学的家常鸭肉做法吧。下鸭块翻炒，一次加够，锅中水烧开，大火煮开后转中小火焖10来分钟。葱，

啤酒鸭

材料

净水鸭1000克，生抽，老抽15毫升，等高压锅自然放气。

3.铁锅中倒油加热至七成，

(责任编辑：时尚)