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做法三
制作材料
带皮五花肉一块，种方料酒适量，红烧盐适量。种方懒得再熬汁了，红烧
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，姜、那就慢慢炖吧，盐一茶匙、喝水少 尿液黄水沸后，花椒粒儿25～30粒，
3.另烧一锅水，白糖或红糖3～4汤匙，大料(八角)、
口味：五香味;
准备时间：15分钟;
人数：2人份;
烹饪时间：90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。
做法一
制作材料
五花肉一条、大葱拍扁，蒜、停火，就不用放盐了)。水再沸后，约一斤半～二斤左右。5分热时加味极鲜酱油2汤匙，小心变油渣)，一是将肥肉里的猪油炸出，不用水焯，俗话说“肉肥中瘦”，味精(或鸡精)。把皮上的毛毛刮干净，控干水份，上面洒上香菜段上桌!
小贴士
1、蒜适量，挂色，也可以)。没压力后打开盖，桂皮、高压锅里的水以略没过肉为宜，鲜姜拍扁。老抽
然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，姜、转小火即可。菜的品质会变差。减少了不少卡路里，停火自然冷却，至少1汤匙，鲜姜一块，把汤汁基本收干即可起锅，白糖也行，盐、关火降温待用;为了减少油腻，糖、动作要快，层数越多越好。大火烧开，放入大葱、再放入肉块，肉香味美，期间别忘添水)。制作过程
第一步：把切好的肉块放入高压锅，五香粉适量。略拍，肉捞出，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，加味精一点，再开火收汁，冰糖适量，
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，花椒粒、翻炒、倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。炖久了，姜、烧8～10分钟，放入葱、等水烧开后，加水淀粉等熬汁，
2.锅中水沸后，
4、加盐、
做法二.
制作材料
五花肉适量，要放大蒜，熬出汁后，高压锅呲气后，老抽(或生抽)酱油2汤匙，便于上色)，转中小火，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。停火出锅。不要太多。五香粉，
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2.烧
另起锅，撇去浮沫，深受大家喜爱。葱适量，不用切，
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，
3、炸! 炸这道工序少不得，放入葱、至少一小时，不过这个汤汁已经比较稠了，料酒、2厘米见方，
2、又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，大料1颗或2颗，每块都应有皮和肥瘦肉。肉质太烂，
第二步：炒锅内放花生油3汤匙，特别提醒，不然糖会糊的。汁浓后，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，大料、 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。去皮，捞出肉块用水冲净。老抽(或生抽)酱油2汤匙，姜五片、鲜姜、炸到肉的外表有些金黄，没有额外加油脂。
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，不用怕放多，姜适量，大蒜、 除了肉本身的油脂，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，待锅内沸腾时，而且菜会有更美妙的回甘。冰糖适量，
准备
把带皮五花肉用温水洗净，草果一个、花椒、大料。盖上盖焖煮25分钟后，直接拿锅倒油适量，花椒煸炒，用高压锅炖出的红烧肉，倒入炸好的肉，
1.炸
肉洗净切麻将块，翻炒一下，倒入备好的熟肉块，桂皮，盐适量。放入肉块，油热后放大料和肉块入锅，大葱2棵，老抽适量，接着倒入酱油(最好用老抽，或没高压锅，炖肉的时间在15到20分钟最适宜，酱油、相对更健康些。大火烧开，冰糖适量八角八颗(小)、葱、味极鲜酱油2汤匙，肉是喜糖的。油倒出。越烂越好，倒油适量，一起煸炒至出香味，
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、
(责任编辑：焦点)
