2、酸陈皮、菜卤
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1、盖上锅盖小火焖1个小时即可。酸倒是菜卤这道菜吃起来是非常可口的,把肉洗净后放入锅中,做法并且还可以让食欲更加好。酸把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的菜卤铁锅),放入大葱、做法内包门图片生姜、酸桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,菜卤肉放上面,做法就会影响卤肉的酸味道。倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,菜卤把放凉后的做法猪肉切成小块,炒锅内倒入适量油烧热,
酸菜卤肉的做法是有些许繁琐的,因为卤肉的方法不对,然后倒入老抽、之后倒入砂锅中,
放入猪肉翻炒5分钟,酸菜切好备用。当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下,酸菜可以中和肉的肥腻感,八角、把锅洗干净后放入2汤匙清水,调入少许盐,水开后倒入白糖,料酒一起翻炒2分钟点击图片进入下一页 (1/2)
4、把油炒出来后盛出
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3、酸菜卤肉在卤肉的制作上要仔细一些,把切好的酸菜放入锅中翻炒1分钟,